Um banquete para a Nova Bulgária*
*FreePorto inventa culinária de seu país imaginário e convida leitores e
escritores para degustá-la*

Levando a outro patamar a ideia de misturar literatura e gastronomia, a
organização da FreePorto, em parceria com o restaurante Banquete promove, no
dia 23/11 um menu de degustação do país imaginário criado pelo grupo Urros
Masculinos para a festa literária, que acontece entre os dias 3 e 5 de
dezembro. A proposta da FreePorto deste ano é misturar realidade e ficção,
tomando como inspiração o livro O púcaro búlgaro, do escritor mineiro Campos
de Carvalho, que é homenageado da festa. O grupo Urros Masculinos (Artur
Rogério, Bruno Piffardini e Wellington de Melo) rebatizou o Bairro do Recife
de Nova Bulgária, dividiu o país em 13 províncias e convidou escritores para
compor um governo imaginário. Entre os nomes de \’governadores\’ estão
escritores como Marcelino Freire, Ronaldo Correia de Brito, Raimundo Carrero
e Lucila Nogueira. \”A ideia foi criar uma república *anti-platônica. *Como
Platão colocou os poetas para fora de sua República, colocamos para dentro
de novo!\”, explica Bruno Piffardini.

*MENU NEOBÚLGARO* – A ação no Espaço Cultural Banquete foi feita pelos
membros do Urros e os chefs João Salles, Renan Yamashita, Renata Oliveira e
Jonas Figueiredo. A ideia foi criar um menu de degustação com quatro
pratos inspirados no universo da Nova Bulgária, homenageando as províncias
neobúlgaras. Os *gourmets *de plantão poderão provar, essa única vez, um
menu contemporâneo criado exclusivamente para o evento e que terá sua
\’história\’ criada pelos integrantes do Urros. \”Queremos misturar,
efetivamente, literatura e gastronomia, criando uma história para cada prato
a partir do sabor que eles nos proporcionam e que, por sua vez foram criados
a partir de nosso universo ficcional. Intersemiose total!\”, esclarece
Wellington de Melo. As reservas devem ser feitas com antecedência. No dia do
menu estarão expostos cartazes com a história de cada prato do menu.

*SERVIÇO*:
Um banquete para a Nova Bulgária
*DATA:* 23/11 (A PARTIR DAS 20h)
*LOCAL:* Restaurante Banquete, Rua do Lima, 195 – Santo Amaro
*RESERVAS:* 3423-9427

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